[육전식당] 제대로 된 목살을 맛 볼 수 있는 곳, 신설동 육전식당

오랜만에 신설동 육전식당에 다녀 왔습니다.

항상 대기하는 사람이 많아서 큰 맘 먹고 이른 시간에 방문을 했습니다.

오전 11시부터 영업을 하는데, 11시 8분 정도에 도착을 하니 두 테이블만 손님이 있었습니다.

일찍 오기를 잘 했다는 생각이 듭니다.

대표 메뉴인 통목살로 주문을 했습니다.

목살이 먹음직 스럽고 질이 좋아 보입니다.

가격은 150g에 15,000원입니다.

비싼 편이지만 고기의 품질이 좋고 맛이 좋으니 이해할 수 있습니다.

불판의 온도를 체크하여 불판이 일정 온도 이상 달궈진 것을 확인합니다.

불판의 온도가 올라가면 고기를 올려 줍니다.

전문가의 손길로 노릇노릇하게 고기를 잘 구워 줍니다.

좋은 고기를 제대로 구워주니 육즙이 살아 있고 맛이 좋을 수 밖에 없는 것 같습니다.

여러가지 정갈하게 담아 나온 밑반찬과 함께 목살을 맛있게 먹었습니다.

정말 맛있는 목살을 원한다면 신설동 육전식당에 가 보시기 바랍니다.